Łatwo i przyjemnie ! – silikonowe formy.

Dzisiaj o wielkim ułatwieniu w kuchni podczas pieczenia, czyli formach silikonowych. Nie trzeba natłuszczać, wysypywać mąką/ bułką tartą i martwic się o to, czy ciasto wyjdzie normalnie z formy, czy będziemy musieli je wydrapywać.  Nie mówię, że mam jakąś wielką kolekcję, ale te, które mam, jak na razie wystarczają. Ostatnio zakupiłam też matę silikonową – jest bardzo praktyczna, świetnie nadaje się do kruchego ciasta które musimy czasem rozwałkować. Oczywiście możemy też użyć jej zamiast papieru do pieczenia gdy pieczemy ciastka itp. Dodawałam już przepis na babeczki w kształcie kwiatków, teraz przyszedł czas na formę której używam najczęściej – formy na babkę w kształcie kwiatu. Ciasto zawsze bardzo dobrze odchodzi od formy, nawet jeżeli kształt może temu zaprzeczać. Najczęściej to w niej robię ciasto czekoladowe oraz jego wersję, ale bez kakao, której nawet nie trzeba przyozdabiać bo ładnie się przyrumienia z góry.

Pamiętajmy, że form silikonowych (ani mat) nie wolno przecinać nożem ani żadnym ostrym narzędziem, ale za to bardzo dobrze nadają się do zmywarek, co jeszcze bardziej ułatwia nam sprawę.

 

Ten wpis został opublikowany w kategorii Ciasta, formy i oznaczony tagami , , . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

Jedna odpowiedź na „Łatwo i przyjemnie ! – silikonowe formy.

  1. ~Ruda pisze:

    mniam♥
    czekam na wiecej
    i zapraszam do siebie
    http://okiemwiewiorki.blogspot.com/

    pozdrawiam

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>