Syrop lawendowy – przetworów cd.

Wiecie o tym, że to już 50 wpis :D Hurrraaa !!!!

Ale do rzeczy, moja lawenda już zakwitła, chciałam już dawno zrobić z niej syrop, ale nie było czasu. Przedwczoraj pozbierałam trochę kwiatostanów i listków, zalałam wodą z cukrem i odstawiłam na 2 dni. Dzisiaj pasteryzowałam, odstawiłam i teraz czeka tylko na konsumpcję. Idealny do deserów, lemoniad, a nawet wypieków.

Do syropu proponuję zebrać kwiatostany i trochę listków, ale tylko tych młodych, jasnych, zdobędziemy wtedy mocniejszy smak i aromat.

Jak zrobić syrop? Zajrzyjcie tu –> klik, zrobiłam go na tej samej zasadzie, co syrop z kwiatów lipy, więc do dzieła! Zaopatrzcie się na zimę w syropy, dzięki temu przeziębienia nie będą Was atakować.

 

Zapraszam do wypróbowania !!!

Ten wpis został opublikowany w kategorii Przetwory i oznaczony tagami , , . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

7 odpowiedzi na „Syrop lawendowy – przetworów cd.

  1. ~Rozrywka pisze:

    Syropik wygląda ciekawie, bardzo chętnie bym spróbował. Ale przyznam, że mam chyba skrzywienie psychiczne. Ponieważ lawenda kojarzy mi się z grą – w Oblivionie zbierałem lawendę żeby robić mikstury. :)

    • Iwona pisze:

      osobiście syrop bardzo mi smakuje, jest trochę mocny, więc piję go z wodą. Dzisiaj spróbowałam i polałam nim naleśniki…. pycha !!!
      Radzę spróbować, jak nie podejdzie to będzie na prezent jak znalazł :D

  2. ~Anka pisze:

    Od tych zdjęć aż mi zapachniało lawendą :) Nie wiedziałam, że można z niej robić syrop, ale dziś spróbuję, bo akurat sobie rośnie na ogródku :) Pozdrawiam.

  3. Zapach lawendy uwielbiam, do tej pory używałam jej do dekoracyjnych, pachnących woreczków do szafy, syropu jeszcze nie próbowałam. Muszę to nadrobić! :D

  4. ~offca pisze:

    Uwielbiam lawendę! Naprawdę fajny ten syropik. Ja polecam jeszcze do konfitur i zapraszam do siebie – http://offcarobi.blogspot.com/

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>